Холодные закуски

Наименование	Выход, гр.	Цена, руб.
Салат столичный	100	55
Салат крабовый	100	45
Салат овощной(огурцы, помидоры)	100	сезонно
Морковь по-корейски	100	40
Капуста по-корейски	100	40
Салат "Греческий"	160	65
Салат из капусты с огурцом	100	35
Салат "Тещин язык"	100	60
Салат "Цезарь"(с курицей)	160	80
Салат "Фантазия"(ветчина, сыр, яйцо)	100	60
Салат "Мечта"(ветчина,сыр, пекинская капуста)	100	55
Селедочка с луком	100	60
Баклажаны пикантные	100	сезонно
Столбики(помидор, баклажан)	100	сезонно
Сметана	100	35
Грибы маринованные	100	55
Салат "Мимоза"	100	55
Свекла с чесноком и майонезом	100	35
Винегрет	100	40
Кальмары с луком и майонезом	100	55
Салат "Коррида"(ветчина, язык, курица)	100	65
Салат "Соломка"(краб.палочки, кукуруза, зелень)	100	50
Салат "Кубанский"(капуста, огурец, кукуруза, зелень)	100	40
Закуска "Мексиканская" (язык, ветчина, болг.перец, зелень)	100	65
Салат "Весна"(капуста, редис, огурец, зелень)	100	50
Салат овощной "Лето"	100	сезонно
Салат из редиса с огурцом	100	сезонно
Салат "Приморский" с кальмарами	100	55
Салат "Океан" с крабовыми палочками	100	45
Помидор фаршированный	100	65
Лимон порционный	1/10	5

Первые блюда

Наименование	Выход, гр.	Цена, руб.
Рассольник	300	55
Борщ с мясом и сметаной	300	60
Солянка мясная сборная	300	65
Суп с фрикадельками	300	60
Суп гороховый	300	55
Суп с клецками	300	55
Суп овощной	300	55
Суп грибной	300	55
Щи Петровские	300	55
Окрошка	300	60
Лапша куриная	300	55
Суп щавелевый	300	55
Бульон куриный с яйцом	300	45

Вторые блюда

Наименование	Выход, гр.	Цена, руб.
Шницель свиной натуральный	130	140
Курица "по-венгерски"	130	120
Свинина "по-венгерски"	130	140
Эскалоп	110	140
Семга припущенная	100	150
Филе куриное пикантное	120	120
Рыба жареная(треска)	100	120
Котлета куриная	100	95
Эскалоп "по-деревенски"	140	140
Поджарка свиная	75/75	115
Перец фаршированный(мясо, овощи, рис)	250	150
Голубцы(мясо, овощи)	250	150
Котлета по-киевски	120	125
Мясо по-французски	140	140
Котлета "Новинка"(с яйцом)	140	105
Рыба запеченная "по-русски"	250	150
Филе куриное "по-московски"	130	125
Мясо(гов) в сметанном соусе с грибами	75/75	120
Рулет куриный с ветчиной и сыром	130	125
Свиная отбивная с луком	140	150
Свинина "по-итальянски"	140	140
Шашлык из куриного филе	130	125
Котлета "по-кисловодски"(куриная)	100	95
Мясо "по-таежному"(с грибами)	130	145
Зразы мясные	120	100
Окорочка запеченные	120	95
Окорочка фаршированные	125	100
"Крабики" куриные	110	90
Отбивная "Застолье"	130	140
Лазанья мясная	200	150
Котлета рыбная	100	85
Язык говяжий отварной	100	150
Тефтели	130	110
Бифштекс с яйцом	130	110
Паэлья	250	130
Гуляш "Мексиканский"	75/75	120
"Сырная корочка"(куриное филе)	120	125
"Сырная корочка"(свинина)	120	145
Плов с мясом(свин)	250	150
"Бризоль" с мясом	140	95
Мясо "Алевтина"(свинина, ветчина, сыр)	140	150
Свинина "по-датски"	120	140
Печень жареная с луком	100	95
Котлета паровая с картофелем	250	150
Жаркое "по-домашнему"	250	140
Творожная запеканка	100	60
Котлета "Пожарская"	100	95
Люля-кебаб	130	120
Печень "по-строгановски"	75/75	95
Котлеты печеночные	120	85
Манты	200	120
Пельмени со сметаной	200	120
Рыба в картофельной корочке	120	105
Хек жареный	120	115
Окунь припущенный	100	120
Котлета домашняя(свинина, говядина)	100	95
Говядина "по-арабски"	75/75	120
Свинина "по-балатонски"	120	140
Говядина отварная	100	130
Голубцы ленивые	250	140

Выпечка

Гарниры

Наименование	Выход, гр.	Цена, руб.
Пюре картофельное	150	45
Макароны отварные с маслом	150	40
Рис отварной с маслом	150	40
Гречка отварная	150	40
Капуста тушеная	150	45
Овощное рагу	150	55
Картофель тушеный	150	50

Наименование	Выход, гр.	Цена, руб.
Пирожки в ассортименте:
- ватрушка с творогом	100	40
- плюшка с маком и корицей	100	35
- с яблоком	100	40
- с яблоком и лимоном	100	45
- с джемом	100	40
- с капустой и яйцом	100	40
- с картошкой и грибами	100	40
- расстегай с мясом	100	45
- сосиска в тесте	100	50
- хачапури с сыром	110	50
- мини-пицца	110	50
Хлеб	1/30	2

Напитки

Наименование	Выход, гр.	Цена, руб.
Морс клюквенный	200	30
Напиток лимонный	200	25
Компот из сухофруктов	200	25
Компот из фруктов	200	25
Чай с сахаром	200/10	25
Кофе растворимый	200	30
Соки в ассортименте	200	30
Пиво в ассортименте	0,5	-
Пиво разливное "Сибирская корона", "Старопрамен"	0,5	-